图书介绍

葡萄栽培与贮藏加工新技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

葡萄栽培与贮藏加工新技术
  • 高文胜主编 著
  • 出版社： 北京：中国农业出版社
  • ISBN：7109101355
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：77页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：86页
  • 主题词：葡萄栽培；葡萄－贮藏；葡萄－水果加工

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图书目录

一、概述1

（一）我国葡萄种植产业现状1

（二）我国葡萄酒生产现状2

（三）葡萄与葡萄酒的营养价值与保健2

（四）葡萄及葡萄酒生产前景3

二、优良品种5

（一）鲜食葡萄5

（二）酿造葡萄10

三、生长发育对环境条件的要求12

（一）温度12

（二）光照12

（三）水分13

（四）地势与土壤13

四、无公害优质高效栽培技术14

（一）建园14

（二）土肥水管理16

（三）整形修剪22

（四）花果管理30

五、无害化病虫综合防治技术33

（一）葡萄主要病害及无害化防治33

（二）葡萄主要虫害及无害化防治42

（三）葡萄主要线虫病害及无害化防治45

（四）葡萄病虫害无公害综合防治技术48

六、产后处理技术52

（一）采收52

（二）采后处理54

（三）贮藏保鲜技术59

（四）加工技术63

附录　葡萄周年管理历71

主要参考文献77

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