图书介绍

江西、云南的食文化【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

刘学军主编著
出版社：北京：中国国际广播出版社
ISBN：
出版时间：1999
标注页数：105页
文件大小：2MB
文件页数：108页
主题词：

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图书目录

江西1

第一章基本情况概述1

第二章南昌地区食风1

第三章赣南食风9

云南14

第一章基本情况概述15

第二章彝、哈尼、僳僳、拉祜和基诺族食风15

第三章白、纳西、藏、普米族食风45

第四章景颇、阿昌、怒、独龙族食风62

第五章傣、壮、布依和水族食风72

第六章苗、瑶、佤、布朗、德昂族食风79

第七章汉族、蒙古族食风96

第八章回族食风101